Aiguillettes de canard

10,00 €

Aiguillettes de canard sous-vide de +/- 400 g.

Descriptions

10,00 € le sachet d’aiguillettes de canard sous-vide de +/- 400 g.

Sous-vide DLC 15 jours ( tuerie tous les lundis)

La Ferme des Cazalous & Bruno Gayral et ses enfants

Producteurs Quercy-Rouergue

46260 Puyjourdes

À conserver dans votre frigo entre 0°C et 4°C / ou en congélation

Cuire à la poêle avec un peu de matière grasse ( graisse da canard) en lamelles pour une cuisson rapide et contrôlée suivant votre préférence .

Assaisonnement : sel poivre , piment d’Espelette , sauces aux choix ( roquefort, poivre, cèpes , truffes, …)

Puis déguster avec un accompagnement frites , patates, légumes, aligot, truffade…

Poids	0,5 kg