Cou farçi de canard confit avec 25% de foie gras

15,00 

Cou farçi de canard 25% de foie gras de la ferme des Cazalous . Conserve de 300 g.

Descriptions

Cou farçi de canard confit avec 25% de foie gras ( cuit dans la graisse de canard )

Conserve 300 g pour 4/5 pers en entrée

Viande de porc, viande de canard, foie gras de canard sel et poivre
 

La Ferme des Cazalous & Bruno Gayral et ses enfants
Producteur Quercy-Rouergue
46260 Puyjourdes

 

Suggestions

 
Sortir le cou de la boite, après avoir retiré la graisse ( que vous utiliserez pour cuire vos accompagnements ) la veille de sa consommation, le filmer puis le rentrer au frigo.

En température frigo ou ambiante ou réchauffer coupé en tranches pour un apéritif ou sur une entrée ( salade verte Quercynoise)

 

Conservations

 
Très longue conservation DLUO de 12 à 36 mois
Après ouverture à conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C et à consommer dans la semaine .( ou congeler)

 

Informations complémentaires

Poids 0,63 kg