Magret de canard confit

Magret  de canard confit ( cuit dans la graisse de canard )

1 x Magret  de canard confit en conserve 250 g pour 1 à 2 personnes (en plat principal)
ou
2x Magret de canard confit en conserve 500 g pour 3 à 4 personnes (en plat principal)

Magret de canard gras, graisse de canard, sel et poivre

 

La Ferme des Cazalous & Bruno Gayral et ses enfants
Producteur Quercy-Rouergue
46260 Puyjourdes

 

Après avoir retiré la graisse ( que vous utiliserez pour cuire vos accompagnements ). Réchauffer à feu doux dans une poêle / four en dorant chaque face rapidement

Idéal avec des pommes de terre cuisinées avec la graisse restante…

 

Très longue conservation DLUO de 12 à 36 mois
Après ouverture à conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C et à consommer dans la semaine .( ou congeler)