Fritons de canard

Fritons de canard

10,00 €

Sous-vide de +/- 500 gr. ≃ 2€ les 100gr

 

ou

18€
Sous-vide de +/- 1000 gr. ≃ 1,8 € les 100gr

100%Canard, sel et poivre.

 

 

 

 

Sortir du sous vide ,température frigo ou ambiante ou réchauffer .Servir en tranches nature sur un pain de campagne ( pain en croûte) en apéritif,en entrée ou sur un lit de salade verte de gésiers et de noix avec une bonne sauce vinaigrette.

Beaucoup de professionnels de la restauration travaillent avec des produits en sous vides… qui seront au visuel ,à la préparation ainsi qu’à leurs consommations plus qualitatives.

 

 

 

Très longue conservation Sous vide DLC 3 semaines

Après ouverture à conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C et à consommer dans la semaine .( ou congeler)